火锅的历史很悠久，而盛行却很漫长，随着火锅的广为流行，人们对它也是愈加喜爱，这种涮菜的方式，也流传至千家万户。

    火锅也是从宫中开始，慢慢流到百姓家。

    古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅，而“涮羊肉”也是从他开始，

    有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。

    后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为“涮羊肉”。

    相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。

    宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”。要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。

    此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。

    清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。

    相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大的一次火锅盛宴。

    而现在刘波摆下的火锅宴，也可以与嘉庆皇帝摆的“千叟宴”相比，场面壮观，堪称一场盛宴。

    而区别的是，嘉庆皇帝那是摆在宫中，宴请的是文武百官，可没有老百姓参与。

    而刘波摆在钱家庄大食堂里，钱家庄妇女老少全部参加，人数超过万人，这是与民同乐的盛宴，意义非常重大。

    吃火锅能吃什么意义重大来，那非刘波莫属，大家去吃火锅就为了过瘾，而钱家庄这场火锅宴，那可不是简单的过瘾，而是军民同心，君臣同心同德，鱼水情深，骨肉同情的盛宴。

    考虑到大家第一次吃火锅，刘波采用的是鸳鸯锅，这样可以满足大众的口味。

    还没开吃之前，大家望着这鸳鸯锅有些迷惑，大多数人除了好奇之外，没有多大的惊喜，都不清楚这种吃法，能有多大的好吃。

    可是，当大家动筷以后，那薄片的羊肉涮几下就能出锅，还能沾各种料吃，塞入嘴巴以后，那真是一种味觉的冲击，让大家有一种全新的味觉刺激。

    “哇塞，哇塞，太好吃了。”

    “哇塞，哇塞，真的太好吃了。”

    女人们一开始还很矜持，还不敢先去动筷子，也对怎么吃法琢磨不透。

    当刘波带头以后，当男人们模仿着刘波以后，当男人们都情不自禁发出此起彼伏的哇塞哇塞赞叹声以后，她们也就不再矜持，纷纷动起筷子来，模仿着大家吃起来。

    “芸儿，别看着了，赶紧动筷子吧，这太爽了，真是热辣刺激，畅快淋漓，异香四溢，这是本姑娘以后必吃的美食啊。”

    “协弟，以后本姑娘与芸儿想吃火锅，你必须满足本姑娘与芸儿。要不然，本姑娘就对你不客气。”

    貂蝉性格豪爽，一阵大快朵颐地吃将起来，立马冒出好几个夸赞的成语来，真是妙语连珠，她看着拘束的薛灵芸，连忙给她夹了几块羊肉，塞进薛灵芸的樱桃小嘴里。

    同时，貂蝉看向刘波，大大咧咧，旁若无人地吩咐道。

    “蝉儿，芸儿，只要你们想吃，那我就立马给你们做，保证把你们吃得味蕾狂欢。”

    刘波自然打保票，这做火锅又不是难事，火锅也最受女人们的喜爱，那味道发嗲，美味醇香让女人们如痴如醉。

    薛灵芸细嚼慢咽起来，一阵咀嚼回味，顿时是食指大动，胃内温暖舒适，感觉非常奇特，堪称人间美味，自己从未吃过这种美味，真是美妙不可言表。

    “蝉姐，真没想到啊，这种看似简单的涮菜，竟然能涮出人间美味来，真让我大开眼界了，也让我垂涎欲滴，味蕾狂欢，都好像味觉在跳舞一般。”

    “陛下，您真厉害，您是怎么想到用这种办法的啊，真是色香味俱佳，饕餮盛宴啊。”

    几片涮羊肉下去，薛灵芸竟然潇潇洒洒，落落大方起来，早没有之前的拘束之状。

    “芸儿，现在你就不要陛下陛下的了，在吃火锅之时，那就只有兄弟姐妹关系，没有上下级了。要不然啊，这火锅就吃不出真正的味道来。”

    “真的啊，难道这人与人之间的关系，还能影响到吃饭吗？”

    薛灵芸瞪着水汪汪的大眼睛好奇地看着刘波，刘波边塞一口肉，边笑着回答。

    “芸儿，是不是真的，你试试便知了，你就当我是你弟弟，我是你协弟，就像蝉儿对我一样，你自然就吃出了火锅的味道。”

    其实，现实之中上下级关系自然影响到吃饭的情绪，要学会技巧沟通，要处理好上下级关系，怎么陪酒怎么敬酒，座次怎么安排都是很繁琐的讲究，这都影响到人的情绪，也会影响到酒桌上的氛围。

    当然，那种正规的酒宴，也不会吃这大火锅，那是难登大雅之堂。

    尤其是在三国时期的封建社会，等级非常森严，能吃得无拘无束，几乎都是不可能的。

    刘波可不愿意拘束，不必讲究什么等级，吃饭就得吃出兄弟姐妹的感情来，吃出水浒英雄的感觉来，大碗喝酒，大口吃肉。

    听了刘波的话，又看貂蝉吃得酣畅淋漓，满头是汗的模样，薛灵芸就彻底放飞自我，也大口大口地吃起来，吃的那个爽快劲就别提了。

    “协弟，我感觉真痛快，就像我是第一次真正意义上的吃饭一样，无拘无束，好不痛快舒畅。”

    薛灵芸满脸红云，樱桃小嘴上冒着油，两眼神气活现，小姑娘真是放飞了自我，吃火锅能吃出这种状态，那也真是美不胜收。

    “芸儿，用这不辣的高汤泡上这葱花，那也是一种美味，你来尝上一尝。”

    刘波在碗里放上葱花，再舀上高汤泡上，那高汤更加醇正，香气四溢。

    刘波用勺子喂了薛灵芸一口，又喂了貂蝉一口。

    两大美女慢慢入喉，顿时犹如细滑游丝一般，胃肠顿时鲜香浓郁，温暖柔和，非常地舒服，尤其是吃过肉以后，那真是非常解腻。

    “真爽啊，这肉美，这汤也美。”

    “是啊，芸儿，我这协弟可以吧，他可是个编外的高级厨子。”

    薛灵芸由衷赞叹，貂蝉也是由衷地夸奖。

    “嘿嘿，蝉儿，芸儿，如果你们再喝点啤酒，喝点勇闯天涯，我保准你们更会放飞自我，保准你们更会体会到什么叫吃饭，什么才是真正意义上的吃火锅。”

    刘波鬼魅一笑，两大美女同时看向他。

    “协弟，什么是啤酒啊，什么是勇闯天涯啊？”

    “吴大爷，吴大爷。”

    “小龙，少文，怎么没见吴大爷啊，今天这吃火锅可不能少了吴大爷啊。”

    吃火锅不能少了啤酒，刘波想到啤酒，也就想起了吴大爷，而他发现吴大爷不见了。

    四小龙与好少文也是大眼瞪小眼，一脸茫然，不知道吴大爷去了哪？

    “团长，我来了，你吴大爷，我来了。”

    众人正忙着找老吴头，这时老吴大头从外面跑进来，满脸的喜悦之色。

    “同志们，把啤酒都抬进来，把勇闯天涯抬进来。”

    老吴头后面跟着一个排的士兵，他们都抬着酒坛子进来，抬了几十个大酒坛子，一股啤酒的清香，顿时扑鼻而来，大食堂内满是酒香味。