貂蝉与薛灵芸，还有薛灵芝三大美女，尝过刘波油炸的面段，当时是表情非常丰富，又蹦又跳，蹦起一米多高来，那个开心劲真无法用言语来表达。

    “几位叔，我看她们太夸张了，不就是油炸的面段，能好吃到哪去，说不定很难吃的呢，她们是故意表现得这样兴奋。”

    “是啊，几位叔，你们千万别上当了，看她们一开始的表情，那是非常难吃的呢，她们有可能说的是反话。”

    四小龙与好少文却认为这里面有猫腻，三位美女的表现，明显是前后不一，也许是故意演给他们看的呢，实际上不一定好吃。

    “哼，哼，要是难吃的话，那你们就别吃了，我们才不相信你们呢，我们肯定要吃，何况我们还出了力。”

    “是啊，我们刚才忙活半天，为的就是这神秘的美味，我们也相信协儿不会说假话，他做的美味绝对不会差。”

    关羽与张飞，还有高顺与张辽，才不相信四小龙与好少文的鬼话，这两孩子精的很，他们是想吃独食。

    果不其然，刘波刚捞出两根，就被他们两个抢走了，那还是徒手去抢的，结果烫得两人嗷嗷叫。

    “哎哟，烫死我们了，怎么这么烫。”

    “哎哟，我的手啊都烫掉皮了，老协，你故意害我们的吧。”

    一边喊着烫死了，一边往嘴巴里塞，生怕大家去抢他们的，一顿咀嚼以后，这两家伙又冲了过来。

    “老协，能不能快点，我们还要吃。”

    “老协，加快速度啊，我们等着吃呢。”

    “你们两个要脸不，刚才是谁说难吃的啊，现在跟猫抢食一样。”

    “是啊，你们先凉一凉吧，我们还没捞着吃呢。”

    张飞与张辽上来，一人一个老鹰抓小鸡，将两个人提起来，正好墙上有好多大铁钩子，于是将两人往那墙上一挂。

    “喂，张飞，你个小白脸，赶紧将你龙爷爷放下来，你龙爷爷还没尝够呢。”

    “喂，张辽，你个红脸的家伙，赶紧将你文爷爷放下来，你文爷爷想吃美味。”

    “嘿嘿，你们两个先等着吧，等我们吃够了，再放你们下来。”

    张飞与张辽也不管这两家伙怎么骂，就是不放他们下来，急得这两家伙直嗷嗷。

    “哎呀，真好吃啊，真是人间美味啊，怪不得小龙与少文这两家伙直抢呢。”

    “可不是啊，我还没吃过这么好吃的美味，真是神奇得很，这面段在油锅里一滚，就能变得这么好吃。”

    “小协协，真乃神人啊，真像变着戏法一样，把这面粉变成这黄金段了，真是好吃得绝了。”

    刘备几人吃过以后，那是连连称绝，张飞都拍了大腿，不停地夸赞，对刘波大竖大拇指，心生佩服。

    “阿均，你来尝尝，这是我薛灵芝吃过最美味的一种食品，怪不得我姐姐一直夸姐夫能干，这果真如此啊。”

    马均忠厚老实，又在众好汉面前，那很是腼腆，人家都抢着品尝，他却只是站着吞咽口水，薛灵芝就拿了一根给他，马均接过去细嚼慢咽起来，吃完一口后，点着头说道。

    “嗯，还真是好吃，我也是第一次吃这么好吃的东西，协弟，你真厉害。”

    “飞叔，飞叔，求您放我下来，小龙再也不抢了，放我下来吧。”

    “是啊，辽叔，我再也不骂您了，求您放我下来吧，我要吃美食。”

    四小龙与好少文嗷了半天，见众人都不理睬他们，只好服下软来，张飞与张辽这才将两人放下来。

    “老协，这么好吃的东西，那得有个名字吧，这金黄的东西叫什么名字啊？”

    “哎呀，小龙，你这问到点子上了，这东西到底叫啥啊，也好让我们记住它。”

    四小龙的问题，也正是大家所要问的，这么好吃的东西，应该会有一个好听的名字。

    刘波又从油锅里夹起一根来，递到大家面前说道。

    “同志们，这神奇的东西名叫油条。”

    其实这油条名字很多，又称馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

    《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

    类似的油炸面食，其起源远远早于唐代以前，但是具体时期不得考证。

    早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。

    《齐民要术》曰：“细环饼，一名寒具，翠美”。唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到：东坡于饮食，作诗赋以写之，往往皆臻其妙，如《老饕赋》《豆粥诗》是也。

    又《寒具诗》云：“‘纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也，出刘禹锡《佳话》。”

    然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金，类似撒子，并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。

    其实油条的叫法各地不一，山西称之为麻叶；东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油馍”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜、老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋)。

    “油条，这名字挺有趣，协弟，你放下去的是面段，就那么一点粗，炸出来却是好几倍粗，也要长得多，这是怎么回事啊？”

    “是啊，这真是非常有趣，那么小却变这么大，真像变戏法一样，这里面的神奇是怎么来的。”

    大家尝过以后，就会来研究它，貂蝉与薛灵芸瞪大眼睛往锅里看，越看越神奇，越看越不懂了。

    其它人也是一样，瞪大了眼睛，那油条从小到大发起来，慢慢膨胀起来，最后成出锅的状态，这过程就是一个神奇的过程。

    “同志们，油条发起的原理是这样的，当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条就开始膨胀。

    但是由于油温非常高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是我们就采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，致使两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出。

    热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松，最终成了这个形状。”

    “同志们，要想把油条炸得又松、又脆、又黄、又香，那还得掌握制作要领，也就是每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下。

    但是，又不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连，也不能压得太轻，要保证油条在炸的时候两条不分离。

    为什么要旋转，那就是为了保证上述要求，同时在炸的过程中，容易翻动。

    双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。”

    “协弟，让我也试试吧。”

    “协弟，我也想试试。”

    听着刘波的讲解，三个姑娘是跃跃欲试，手早就庠庠了，刘波就让她们来试做。

    “哎呀，三位姐姐，别看你们长的漂亮，可这油条炸得太不怎么的，炸成老油条了。”

    “是的啊，长得白白净净，油条炸出来却又老又硬，名符其实的老油条啊。”

    三位美女炸出的油条，四小龙与好少文当即就惊叫起来，三位姑娘顿时就拉下脸来，恼怒地骂道。

    “哼，油条都堵不住你们的臭嘴巴，你们才老油条呢，你们父母才老油条呢，你们全家都是老油条！”