大舅王国富虽然只是个副厂长，但对这种事那是清楚明白的很，自然不同意儿子往火坑里跳。儿子他可以不管，但他不能看着孙子跟着一起吃苦。但这会儿的父子缺乏沟通的方式，除了训斥吵架估计两人也没怎么细说。

    “哥，咱俩这关系我也不跟你多说别的，大舅不让你开自然是有他的道理。这会开酒楼不说一定亏本，但估计还没你那餐馆挣钱。”

    “这咋可能，我看那酒楼生意特别好啊，我也去了几次了，咱们B市除了国有的酒楼可就这一家，国有酒楼啥样想必你也知道，所以我觉得再开一两家也很有市场的。而且我在帝都就跟师傅一起在酒楼做饭，那生意也是非常赚钱的。”

    王新觉分析道，显然他想开酒楼也不是一天两天了，也提前做了不少准备。

    “呵呵，哥，生意好也不一定赚钱啊，帝都是帝都跟咱们这边能一样吗？你在那边开大饭店有钱人多的是，咱们这样的小地方有几个有钱人，有几个舍得花自己的钱去酒楼吃的，大部分去酒楼的都是不打算花钱吃的。”余勇飞嘿嘿一笑说道。

    “不花钱咋吃。”

    “签单啊，挂账啊，吃霸王餐啊，你问问大舅他去那家新开的酒楼吃饭付了几次钱。他这倒还好，有些人去吃饭，给你钱你敢收吗？更何况他们也不会给，给你签个单你敢去要不敢。”余勇飞指着正在那边跟大家聊天的王国富指点道。

    “这……”

    王新觉觉得余勇飞说的不对，但具体哪里不对他也说出来，一时倒也不知道说什么。

    “哥啊，这有啥难的，想知道这些事还不容易，那家酒楼有没有你认识的人，约出来吃个饭问一问不就知道了。”看着王新觉一脸便秘不信的样子，余勇飞把手里的烟抽烟扔在地上踩灭才说道。

    “那我这餐馆都关了，总不能还回去开餐馆吧。”

    这次王新觉倒是真的信了，自己父亲拒绝的那么坚决，余勇飞又说的这么肯定，俩人可以算是家里最有本事的人了，都这么说那肯定是有问题的。

    而且这种事情太容易验证了，只要他找个人约出来问一问就知道了，沉默良久王新觉又从口袋里掏出烟来也顾不上余勇飞自顾自的点了一根，深深地吸了一口才继续说道：“你主意多，不知道有什么好主意没有。”

    余勇飞沉默思考，餐饮业他了解的不多，如果只是让他出主意还是可以的，只是他只能管杀不管埋，真要是论到实际操作具体去做些事情那他是真的不行。

    河底捞那是不错但这会儿可能算是有些超前，小肥牛也行，不过火锅店该怎么弄他实在是不知道，也不知道现在有没有连锁火锅店，要不然可以去学习参观然后复制一下。不过这种事超前一步是天才，超前三步就是疯子了，疯子一般也不会有好下场，但应该还可以试一试犹豫半天才说道。

    “不如就开个火锅店吧，听说天府那边火锅很火爆，咱们这边也开一家应该还可以，连厨师都省了。”

    “哦，你说的涮火锅啊，帝都本地有不少都差不多，也有天府的那种，我还吃过呢。这倒也是个不错的主意，我咋没想到呢，不过这跟开酒楼也没啥区别吧，不还是那个样。”王新觉猛的一听还挺好，想了想又有些丧气。

    余勇飞一想，可能区别还真的不大，最多就是每一桌钱少不少，来吃的普通人多很多，但也根本避免不了那些事。

    既不能开酒楼，又不想开饭馆，既要让普通人吃的起又要挣钱，那能干啥呢，突然余勇飞眼前一亮：“啃的起啊。”

    “什么啃的起？”

    “额......就是一种洋快餐，不知道现在帝都有没有，汉堡包炸薯条，鸡块牛排可乐啥的。就是不知道在咱们市咋样。”

    余勇飞具体也不知道这东西是什么时候进来的，但他记得他大三时去了帝都一次，那个时候帝都已经有好几家了，也不知道现在有没有，但想来应该已经有了，毕竟连锁店的模式就是先开一家，然后等成功了快速复制。

    记得自己当时还吃了一次，那个时候感觉真的很好吃，简直美味，其实说真的这东西味道还行，但要说美味那是差太多了，那个时候大家不过是吃一种格调一种新奇感，甚至是一种崇洋媚外吧，毕竟这会儿国内和国外差距那不是一般的大。

    “这个啊，我倒是有点印象。不过能成吗？我也不懂这个啊。东西倒是好做，学几遍也能学会，但咱们做不出那个效果啊，人家是外国人弄得，显得......“

    王新觉连说带比划的，但是一时也没找到什么合适的词汇来描述，以他初中肄业的高知自然是找不到什么合适的词。

    “这个……咱们也可以是外国人弄得啊，你不说出来谁知道，咱们照着人家那个样子弄出来不就行了，谁还管是不是外国人开的，帝都的店不也是咱们国人在经营吗？”

    余勇飞仔细想了想，思路便逐渐打开了，这样或许真的行，前期也不要求别的，那就是学，啃的起卖啥他们卖啥，啃德起怎么装修管理他们就怎么弄，甚至等做大一些还可以从那里挖人，到时候再重新整理，找出自己的特色跟他们区别起来，外国人就是再爱打官司总不能还不让自己卖汉堡包吧，

    甚至以后还可以注册一个国外公司，把自己也套成外资，再起个外国样式的名字，那跟啃的起金拱门之类的有区别吗？应该还是有的，毕竟金拱门在后世好像已经是国内的了。现在唯一的问题就是自己这个大表哥能不能按着自己的想法走。

    “你说的这个我有办法，你不是去过帝都吗？那可以去啃的起那里做一段时间。”

    “你是让我去偷师？”王新觉眼前一亮说道。

    “不，偷师只是一方面，我想让你去多认识几个人，然后挖个人过来。”余勇飞眼睛一翻说道。

    还偷师，你倒是真的看得起自己，这种连锁店不要说你一个底层没文化的员工，就是个中层管理者也不一定能学会，连锁店重要的也不是单店的经营，而是在连锁。

    “呃……”

    两人又在这里嘀嘀咕咕商量了半天，最后才敲定了计划，余勇飞出一大部分钱出主意，大表哥出一小部分钱再出力。

    先由大表哥去偷师挖人，然后在B市开一家试试，如果效果好，那余勇飞就可以逐渐投入大笔资金快速的复制粘贴扩张，说不定这辈子国内还能多个假洋鬼子品牌呢，名字余勇飞都想好了，就叫加利福吧。

    对于余勇飞来说这不过是一种尝试而已。成与不成最多就是几万块的事情，但对于王新觉来说这却是一件大事，因此还是相当重视的，几乎把余勇飞那点干货掏干净了这才罢休。

    王新觉这次也不打算靠王国富出钱，有了余勇飞的支持他也不用去考虑父亲的脸色了，打算过了年就去帝都学习，然后快点开店证明自己。

    总算是应付走了王新觉余勇飞这才长出一口气，撇眼刚好看见时不时往这边瞅的大舅妈，余勇飞顿时心中了然了，这王新觉哪是来吐槽，分明就是早有打算，估计还是冲着钱来的，可能本来就是舅妈撺掇王新觉让他找自己借钱。

    不过这也无所谓，本来自己就对王国富亏欠不少，这王新觉也算是个有本事的，要不然上辈子也不能生生熬出头。和他合作也算是个好的选择，至少比王国富家的老二强太多了，就算真的最后有冲突余勇飞也可以随时在股份上找回来。

    ……

    突突突……

    又和舅舅姥姥姥爷聊了几句，余家一家人便开车回去了，很久没开小五征了，今天特意没喝酒就是为了摸一摸，听小五征的声音也是欢快的很。

    在这个年代生活节奏是非常缓慢的，后世时过个年不过是放个三五天假期就要投入工作了，但在这个年代哪里会有这样的事情。

    过年时家家户户都没事情做，吃饭喝酒，打牌聊天，走亲访友，市里的人逛公园，农村的人去庙会，有的村子还会请来戏班子唱戏，有的镇子还有演杂耍的。但不管是干什么，那都是人头攒动热闹非凡。一直要到正月十五元宵节闹花灯之后新年才算是逐渐过去。

    余勇飞今天吃过午饭便被老妈二姐余凤霞给收拾的朗朗利利，穿着年前买的皮衣西裤，头发呗梳的一丝不够，还被余凤霞弄了点她新买的定型水抹了抹。

    这会儿对于青年男子的时代潮流就是西装领带中分头，西装还要松松垮垮的，中分头还要是中长发，余勇飞觉得那简直是丑到家了。

    余腾达就天天都是这个恶心的打扮，无论是搬货还是开车，无论是在家还是出门，一天天的就是一个死样子，最多是把头发从中分变成偏分，简直让人受不了。

    余勇飞不喜欢穿西服，只好穿这个时代另一种流行服饰，皮衣。就是魏福宝最初穿的那样，只是说到底皮衣在长辈父母眼里没那么正式，因此这款皮衣余妈选了黑色的，看起来比较正式一些，也略略复合余勇飞这超脱时代的奇葩审美，对，余妈就是这么评价余勇飞审美的。