没有过夏的腊肉表面连一点霉菌都没有，清洗干净就可以直接炒菜。

    经过这么了长时间盐分早已经渗入腊肉中每一个部位，切开后是红白相间的颜色，散发着一股淡淡的肉香味。

    等秀兰放锅里一炒，浓郁的香味...

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