月如故贩卖了十几个人，从无夜的舔狗超市换取5斤泡面。

    想要解决一个人没法吃太多食物的问题也非常简单，那就是多找几个人。

    无夜看了一眼自己的舍友，低声问道：

    “儿子们，有没有兴趣今天晚上出去吃顿好的？？”

    宿舍其余三人，立刻抬头看向他。

    “无爷，你又要请客？”

    “舔狗，又带兄弟去吃什么好吃的？”

    “有兴趣当然有兴趣，舔狗，今天晚上打算吃什么？”

    无夜翻转手机把手机屏幕展示给3人。

    “肯定是我请客，天宝食坊，啫啫【juējuē】煲，我看了一下他们那边的菜品分量挺大的，我打算多点几个。”

    \ufffc

    绝对是西华路天宝

    “但是，我一个人又怕吃不完，所以想请你们帮忙分担一下。”

    “不过今天晚上我会开启直播，我拍摄的时候可能会让你们不小心露脸，当然要是你们介意的话，可以坐到隔壁桌。”

    三人连连摆手：

    “不介意，怎么可能介意不介意，能跟着舔狗免费蹭吃蹭喝，顺便感受一把当网红的感受，我们这可是赚大了！”

    “啫啫煲？还是我舔狗豪气！”

    “早知道今天晚上我舔狗请客，我这中午饭就不吃了，留着肚子去蹭饭！”

    三人的答案并没有出乎他的意料，宿舍4人关系本来就非常不错。

    无夜：

    “那就这么说定了，反正下午就2节课。”

    “5点准时在学校东门集合，4个人刚好一辆滴滴直接坐车过去，否则一旦时间太晚了，我怕那边会排队。”

    就在无夜这边，商量着今天晚上直播的内容。

    ······

    牛肉面内。

    泉师傅有些疑惑地看着，自己店里面那几個拿着相机或者手机拍摄视频的美食博主。

    他转头看向自己身边正在刷着韩剧的老婆：

    “阿英，这些人都是你找过来的？？”

    黄淑英抬头看了一眼店里面，随后没好气的翻了个白眼：

    “你店里面的事情，我哪里敢多管闲事？”

    听到自己老婆的否定，泉师傅越发疑惑。

    自从老头子退休之后，这个店里面就他和他老婆管事。

    自己没有请这些人过来，自己老婆也没有，难不成这些主播是自己过来探店的？

    像这种自发探店的美食主播，他以前其实也遇到过。

    这种主播通常粉丝非常少，还处在起步阶段。

    这些主播免费探店，为的是都是积累作品和粉丝。

    他这次之所以疑惑，主要是因为店里面一下子就来了4个探店主播。

    如果这只是凑巧的话，那实在是有些说不过去。

    突然，他想到了那个名叫舔狗吃饭的主播。

    难道····是昨天的那场直播，把这些主播给引了过来。

    毕竟，他也玩抖音，他清楚一些主播确实喜欢蹭着热度发视频。

    想到这里，他再也坐不住，拿出一包烟就快步来到了其中一位男主播的身边。

    “兄弟抽烟！”

    泉师傅抖出一根黄鹤楼，递到男主播的面前。

    原本拿着手机拍摄的男主播被吓了一跳。

    等他看清楚面前的人，是原本坐在收银台后面的老板，心中顿时更慌了。

    毕竟，他是过来拍踩雷视频，现在正主出现在自己面前，难道自己过来拍踩雷视频的事情不小心被泄露出去？

    他紧张的摆了摆手：

    “不好意思，我不抽烟。”

    听到男主播不抽烟，泉师傅也没有勉强，他将烟塞回了自己的袋子。

    随后他满脸笑容地开口：

    “我叫泉师傅，是这家店的老板，小兄弟，这次过来我们这边拍探店视频吧？？”

    所谓伸手不打笑脸人，男主播见状也只能自报家门。

    “我叫东宇，确实是个探店主播。”

    “不知道老板找我有什么事？”

    说着，东宇仔细的盯着眼前男人的一举一动，他已经开始在考虑一旦不对劲，立刻就夺门而跑，省得被人打一顿。

    泉师傅呵呵一笑：

    “没什么事，没什么事，你们应该也是看到昨天直播才过来探店的吧？”

    东宇工作还是很认真的，来之前就已经了解过客户的需求，所以当然也知道昨天直播的事情。

    “是啊，我这边看着昨天直播流量还挺高的，所以就趁着还有热度，就过来拍个探店视频。”

    “难道这里不允许拍视频吗？”

    泉师傅心道果然如此，这些主播就像是闻到血腥味的鬣狗，哪里有流量就去哪里。

    无夜这个不请自来的主播，已经让他下意识对于这些主播有了非常不好的印象。

    他很担心这些家伙，和无夜一样也是来给他捣乱的。

    于是他下意识的提高了声音，皮笑肉不笑的开口：

    “小兄弟要拍视频蹭流量，我这边当然不介意。”

    “不过，你们可不能扭曲事实说我们店的出品不好。”

    “否则，我这边肯定是要追究法律责任的。”

    听到对方的话，东宇心中的胆怯不知道为什么消退了大半，取而代之的是一阵厌恶。

    还没等他开口说话，旁边一个穿着水手服的女主播，就有些不太满意的开口反问：

    “怎么？现在探店视频，只允许说好话，不允许说不好了吗？”

    “我们又不是你花钱请来的，我们做的都是最真实的探店视频，做的好的我们自然会表扬，做的不好的，我们肯定得批评。”

    听到对方的反驳，泉师傅有些哑口无言。

    确实人家又没有收自己的钱，自己还真的没有什么立场去指挥对方。

    看着其余几名主播看向自己的眼神，都有些不太对劲。

    他立刻放弃了争论的打算，他有些后悔自己刚才语气太过激动了。

    如果继续说下去，很可能会引起其余主播的反感。

    到时候就算原本自己的店不会被差评，这些主播也很可能给自己头上安上一些莫须有的罪名。

    没办法，他只能讪笑着退回收银台后面。

    他赶紧朝着服务员吩咐道：

    “每张桌子多送一瓶饮料，然后送两份小吃，说话客气点，知道了吗？”

    服务员连忙点头，转身去冰箱拿饮料。

    看着出现在自己面前的饮料和小吃，东宇心中闪过一丝不屑。

    现在知道贿赂自己？刚才干什么去了？

    况且就一瓶可乐，两份小吃，加起来也不到30块。

    自己可是13万粉丝的大主播，就这点东西，到底是想贿赂自己？还是想打发叫花子？

    说真的，原本东宇只打算使用春秋笔法，稍微的提几句这家牛肉面店的不好。

    毕竟，作为一个探店博主要是立场太明显，其实也不太好。

    这很可能会得罪一些潜在的顾客。

    不过这家伙的警告，让他非常恶心，他决定在制作文案的时候，多给他准备一点黑料。

    也不知道泉师傅要是知道，因为自己的警告，让这几个主播，把自己的店写得更差，会有怎样的感觉。

    下午的课程，很快结束。

    无夜4人坐着滴滴来到了目的地。

    一路上没有塞车，5:30他们准时来到了天宝食坊。

    虽然来的已经比较早，不过店门口已经开始在叫号。

    不过幸好排队的人并不算多，询问了一下，大概只需要等20分钟左右就有位置。

    几人从服务员大妈手里拿过号码牌，就坐在门口的凳子上等待起来。

    由于制作啫啫煲会产生大量的油烟，所以这家店制作啫啫煲的灶台就在店门口。

    此时，已经有十几个啫啫煲在猛火炉上开始加热，一阵阵香味，不断从灶台里面飘了出来。

    闻着那浓郁的香味，无夜忍不住舔了舔嘴唇。

    别的不说，光是这香味就足够诱人。

    不过无夜并不急，因为20分钟后他就能直接吃了，所以也并没有着急着去拍摄。

    无夜拿出手机。

    看到出现红点的微信，他立刻点了开来。

    【你好，你需要的视频已经拍摄好了，下面的是初稿，如果没问题这边就直接按照这个版本发了！】

    【无老板，视频已经···】

    【金主爸爸，·····】

    看了一眼这些信息，全是他今天找来的主播。

    对于这些人的速度，无夜还是挺满意的。

    他逐一点开这些视频。

    很好，基本上都是按照他提供的思路来拍摄的。

    抓住的基本上都是店里面出现的一些小问题，小毛病。

    比如卫生做得不好，口味不够正宗，服务员的态度太差，面条的碱水味太浓，面条不是新鲜的，而是从冰箱拿出来的，之类的确实存在的问题。

    另外，所有的店铺名称以及出现的人物，都进行了打码处理，但是明眼人一看就知道，这到底是哪家店铺。

    就算对方想要追究，也没办法做到，毕竟这些主播说的都是事实。

    无夜也不清楚他这些操作，能不能对这家店铺产生实质性的影响。

    不过他已经不太在意了，主打的就是一个恶心对方。

    既然对方想要玩阴招，那他就奉陪到底。

    逐一确定了视频可用，随后就给这些主播打去了尾款。

    做完了这些事情，他打开了自己的斗音。

    小半天的时间，最新那条视频的数据又有了提高。

    浏览量30万，点赞2100，评论650，转发35

    自己的想法果然是对的，热度加上钞能力，双管齐下，瞬间让视频的各项数据翻了一倍有余。

    有这個视频的流量做保证，等下的直播就不用担心流量不够了。

    调整了一下直播间的各项数据。

    随后修改今天直播的标题。

    【富二代突袭天宝食坊】

    【到底是真的好吃，还是虚有其表】

    无夜随意的和直播间的观众打着招呼。

    直播间的人数果然和他预料中的一样，增加的很快。

    短短两分钟，直播间的人数就已经来到了40人，而且上升的速度并没有明显的下降，还在以每分钟20个的速度在增加。

    【等等？！主播视频不是说账号被屏蔽不能直播吗？怎么突然又能直播了？】

    【我早就说是骗人的！！又欺骗我的感情！】

    【主播这是在哪里？怎么好像个大排档一样？】

    【标题不是说富二代吗？难道富二代也吃大排档？】

    看到直播间众人的疑惑，无夜连忙解释：

    “今天早上确实是被屏蔽了，不过在中午的时候已经完成了人工解封，所以今天晚上的直播还是如期进行。”

    “主播当然是富二代，谁说富二代就不能吃大排档的大排档也有很多好吃的东西好吗？”

    “能在开播前几分钟就进入直播间，大家一定是主播的真爱粉。”

    “大家的支持，我当然不能当做看不见！”

    “空洞的语言实在无法表达我对大家的感激，只能用红包代替了。”

    \ufffc

    说实话，撒同样的钱你还不如在网上把自己的身份信息啥的卖出去，证明自己富二代的身份，然后传播一下，与其在直播间里边儿撒钱，这种在外面儿发钱的热度会更高，但条件是爸妈的公司不偷税漏税啥的，不然就不是攒钱，而是坑爹了。

    无夜的话音落下，5个口令红包就发了出去。

    5个红包，除了第1个红包是即时可以领取的红包，其余每个红包领取时间间隔了两分钟。

    这样可以确保直播间内一直有很高的人气。

    见到有红包可以拿，直播间内的质疑烟消云散。

    屏幕上立刻飘起一片舔狗威武。

    随意和直播间的观众闲聊，很快就到了，无夜4人的号码。

    这家店叫号的方式非常特别，不像大部分的店铺都使用机器叫号。

    这家店用的还是传统人工叫号，而且更特别的是，老板亲自拿着一个红色的大喇叭在叫号。

    “A4，4位，欢迎贵宾入内。”

    眼看已经轮到了自己，他也没有迟疑，拿着手机就向着店内走去。

    随着服务员大妈的指引，无夜4人走进了这家天宝食坊。

    店内的装修非常复古，水磨石做的地面已经因为人来人往，已经磨得非常光滑。

    几台电视挂在白色的墙壁上，正播放着港岛那边的新闻。

    门口的墙壁上挂了许多照片和报纸，都是一些来过这家店消费的名人和政要。

    虽然还没有到饭点，但是店内已经人声鼎沸十分热闹。

    4人很快被安排到了一个靠窗的位置。

    4份餐牌被服务员大妈送了上来。

    无夜扫了一眼菜单，随后抬头向其余3人问道：

    “你们有没有什么忌口的？”

    郝仁：

    “我不太能吃辣，其他都没问题。”

    文国明：

    “舔狗请客，舔狗点什么我就吃什么！”

    黄志远：

    “我也没有忌口，随便什么都吃！”

    见几人并没有什么特殊要求，无夜朝着穿着西装的经理招了招手：

    “经理帮忙点菜。”

    经理快步走过来。

    “几位，今天想吃些什么？”

    无夜：

    “经理有什么介绍？”

    经理已经在这个店里面工作了十几年，对于自家的招牌菜早就烂熟于心。

    “我们这边最出名的当然是啫啫煲。”

    “你们这边全都是年轻人，我这边是建议点三个小份不同口味的啫啫煲，如果喜欢吃海鲜的话，可以多要一打生蚝，然后再要一个油菜就完全够吃了。”

    无夜点点头：

    “那这边有什么比较出名的啫啫煲？”

    经理语速飞快地介绍：

    “黄鳝，牛舌，走地鸡，脆肠，虾蟹，都是我们这边比较出名的啫啫煲。”

    无夜之前就已经在网上看过这边的评论。

    啫啫煲是一绝，其他的东西不能说不好吃，只能说是普通饭店的水平。

    所以，他并没有完全听从对方的推荐。

    “这样吧，黄鳝，牛舌，走地鸡，脆肠，虾蟹各来一份，都要小份的，然后来一蒜蓉炒菜心。”

    见到无夜一下子点了5个啫啫煲，经理有些意外却没有多说些什么。

    毕竟，他也能看出，无夜他们三个大概率是附近的，大学生这個年纪的年轻人能吃一点是很正常的。

    经理手指连点很快一张菜单就出现在了桌面上。

    等经理离开，郝仁才有些小心开口问道：

    “舔狗，我们这边就只有4个人，点这么多，怕是吃不完吧，要不找经理退掉一两个？”

    黄志远也附和道：

    “对啊，这小份的啫啫煲，一个也得58块，这顿估计要300多块。”

    旁边的文国明没好气的翻了个白眼：

    “郝仁，你都舍得花4000多给女朋友过生日，现在倒是觉得300多一顿的饭太贵？”

    “我说你们就别替舔狗瞎担心了。”

    “300块钱，对于舔狗来说压根算不了什么。”

    没等两人反驳，已经安装好拍摄三脚架的无夜笑着解围：

    “对对对，300多对我来说算不了什么。”

    “况且，吃不完不是还能打包回去当夜宵吗？”

    毕竟是一个宿舍的无夜，家境很好，大家都是知道的。

    既然请客的都不介意，几人也立刻识趣的闭上嘴巴。

    直播间内。

    “啫啫煲是什么东西？”

    “对啊？是广省的特色菜吗？我这边听都没听说过？”

    “啫啫煲！真是令人怀念！以前在广省打工的时候，经常和同一个车间的同事一起去吃。”

    “主播赶紧去给我们看看到底是什么玩意！我实在太好奇了！”

    ····

    看着直播间观众的需求，无夜也没有拒绝。

    啫啫煲都是现点现做，刚刚点完餐，还需要最少十几二十分钟才能吃。

    于是，他拿起手机支架走向门口。

    见到无夜，这明显是主播的打扮。

    穿着红色衣服，拿着红色喇叭的老板非常热情：

    “靓仔，你这是在直播还是在做探店视频”

    无夜心中有些迟疑，难道这老板不喜欢主播探店？

    他有些后悔，早知道就不先安装手机支架了。

    不过，他也没有太过在意，因为他已经想好了应对的办法。

    如果对方说不可以，他就关掉手机，反正他眼镜上面已经安装了摄像头。

    虽然这个摄像头的清晰度没有手机那么高，不过用来进行直播已经完全足够。

    于是，他也就大方的点头。

    “我现在正在直播，不过等直播完之后就会把视频剪辑好发到网上。”

    “难道老板这边不欢迎主播探店？”

    老板眉头一挑，脸上的笑容越发灿烂：

    “怎么会？”

    “能有你们这些主播过来帮忙宣传，我这边是求之不得。”

    “不过，我们这边可没有准备什么宣传费用，你们不会等下拍完视频然后来找我们要宣传费或者免单吧？”

    无夜连连摆手：

    “怎么会？”

    “我可是富二代，我做这个账号，主打的就是一个兴趣爱好。”

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    白冰也没天天把自己富二代富一代贴头上，太low了

    “我既不要店铺的宣传费，也不需要观众和粉丝的打赏。”

    老板也没有去理会无夜话语的真假，他乐呵呵的开口：

    “不用收宣传费，也不用免单，那就好，毕竟我们这可是小本生意利润很薄的。”

    “不过你们辛苦来一趟，也不能让你们白跑。”

    “你们买单的时候，我让收银员给你们打个9折。”

    见到对方如此客气，无夜的态度也不由客气了几分。

    “那就谢过老板了。”

    “对了，直播间很多观众想要看看这个啫啫煲的制作过程，他们非常感兴趣，不知道我能不能靠近一点拍摄？”

    听到他的这个要求，老板大手一挥：

    “可以，当然可以。”

    “不过你可得小心一点，别靠太近。”

    “毕竟，这个啫啫煲制作的时候，砂锅里面的油可能会弹起来的。”

    “万一靠得太近，很可能会被热油伤到。”

    无夜当然清楚这点，谢过老板后，就缓步靠近了灶台附近。

    为了准备直播，那在下午的时候就已经搜索了不少资料。

    “看到直播间很多人好奇，啫啫煲为什么读juéjué，而不是zeze，或者zhuzhu。”

    “其实也很简单，啫啫（juéjué）煲最初起源于羊城市，这类菜肴是把食材放在瓦煲或者砂锅之中，用高温烧焗。”

    “高温会迅速将食材里面的汁水逼出来，瓦煲中的汤汁在高温烧焗时会不断的快速蒸发。”

    “大量的水蒸气从瓦煲里冒出来，发出“嗞嗞”的声音，而这个声音和广东人读“啫啫”的声音基本相同，于是羊城人就把这类菜肴巧妙的命名为啫啫煲。”

    “啫啫煲对火候要求极高，制作啫啫煲通常是选用生鲜的食材。”

    “越新鲜的食材，越是能激发食物的本味。”

    “食材处理干净后，直接放入烧的极热的瓦煲中炒制。”

    “由于瓦煲的储热效果极强，所以放入其中的食材能被瞬间烹熟，从而快速锁住食材中的水分。”

    “再配以葱姜蒜和各种特制的酱汁爆香，出锅再淋少许黄酒爆燃，成菜香气火爆，口感极脆嫩。”

    一边介绍，无夜一边靠近了灶台，还没靠近一股热浪就扑面而来，瞬间让温度上升了十几度。

    与此同时一股浓烈的焦香味也扑面而来。

    灶台中两个只穿着一件白色背心的厨师，正在有条不乱的工作。

    一胖一瘦，两个厨师虽然只穿着背心，身后更是有一把巨大的工业风扇在，呼呼的吹着风。

    但是两人身上的白色背心早已被汗水打湿，汗珠更是不断划过脸颊，滴落在地面上。

    两人不时的用脖子上面的白毛巾擦着汗水，原本白色的毛巾因为使用早已经有些泛黄。

    整个灶台一共由三台猛火灶组成，每一台猛火灶一共有10个灶头。

    这就意味着这个灶台，一共可以同时制作30個啫啫煲。

    此时，30个灶头上全都是砂锅。

    不过有些砂锅里面却并没有材料，而是空空如也。

    直播间的观众见到一幕，顿时好奇起来。

    “等等，为什么啊有好几个砂锅里面根本没有东西，还开着火去烧？”

    “这太危险了吧，不会直接烧爆吗？”

    “这两个厨师的动作好快，2个人要应付30个锅！”

    “为什么这个砂锅上面会有几条铁丝，这到底是起了什么作用？”

    “主播靠近一点，这样拍看的不太清楚！”

    ·····

    看着直播间观众们的要求，无夜又稍微靠近了一点。

    调整了一下手机的焦距，视频画面一下子清晰起来。

    瘦厨师在后面负责，不断的将不同的食材放入一个个不锈钢小碗里面。

    而胖厨师则负责把这些食材，按照一定的顺序放入砂锅之中，

    由于灶头的温度非常高，胖厨师为了避免烫伤，手上还带着一对隔热手套。

    观察了一下两人的操作，无夜很快就看出了门道。

    “虽然这里只有两个厨师，却要负责30个锅，但是他们的操作都是有规律的，所以看起来才有条不乱。”

    “三个不同的猛火灶，分别负责了不同的工序。”

    “左边的那个猛火灶的火力是最小的，这个猛火灶的主要作用是加热砂锅，让砂锅有足够的热量，可以完成后续的制作。”

    “面对着我们的这个猛火灶，只是负责炒制，所以火力非常的大，热力也是最足的。”

    “而右侧的这个猛火灶，火力则排在中间，负责把食材彻底的煮熟。”

    “至于为什么，砂锅上面有铁丝，以及为什么砂锅放在火上干烧却不会烧坏，原因也很简单。”

    无夜稍微移动了一下镜头，一个不锈钢桶出现在大家的视线之中，这个巨大的不锈钢桶里面装满了水。

    水里面泡着的则是一个个同款砂锅。

    这时，刚好有一批砂锅完成了加热。

    胖厨师伸手迅速地将10个砂锅进行转移，转移到正前方的灶头。

    随后，他快速的从不锈钢桶里面，取出10个还滴着水的砂锅，放到了左边灶头上面。

    水珠被热力迅速蒸干，发出滋滋的声音。

    无夜解释道：

    “之所以这些砂锅即便是空的也不会烧坏，原因就是这些砂锅提前浸泡在水里面。”

    “因为砂锅的质地是陶瓷本身比较疏松，里面有非常多的气孔。”

    “如果不提前浸泡清水，火焰的热力就会沿着这些细密的气孔迅速的扩散。”

    “过度加热就很可能导致热力转移过快，从而导致砂锅的破裂。”

    “把砂锅提前浸泡在水里，可以让这些气孔吸收的了足够的水分。”

    “在加热的时候，整个砂锅的整体就会缓慢升温，就不会因为局部温差剧烈变化而导致破裂。”

    “至于那些铁丝的作用，这是为了稳固砂锅。”

    “即便提前浸泡清水，砂锅也是有炸裂的可能性，外面的这圈铁丝作用就是二次保险。”

    “有了这圈钢丝，即便是这个砂锅炸开了，碎片也不会伤到其他人。”

    直播间：

    “感谢主播科普！给主播打赏个小墨镜。”

    “这下能省下不少买砂锅的钱了！”

    “好家伙，我终于知道我家的砂锅为什么用几次就裂开，我一直以为是质量不好，没想到是因为我没有提前泡水！”

    “楼上的说的不严谨，质量不好也是原因之一，现在有一些可以耐高温的砂锅，即便不泡水也能用很久！”

    “我家有个砂锅，用了十几年，每次用之前也得泡水，我也不知道为什么用那个砂锅煮汤特别好吃！”

    ·······

    抽空看了一眼直播间的情况，无夜非常满意。

    现在距离开播才10分钟左右，直播间的人数就已经来到了500多人。

    看到屏幕上不断闪过的小礼物，无夜连忙开口阻止。

    “先感谢各位的礼物，不过真的没必要给主播送礼物。”

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    可以关礼物的。。。。。

    “10块钱都能吃顿很好的早餐了，大家留着这钱吃顿早餐，主播会更开心。”

    “标题可不是开玩笑的，主播就是富二代，压根不缺钱，直播和做视频都是兴趣，主要是为了给大家带来更多更好的美食。”

    “大家能来直播间支持，支持几个免费的点赞，主播知道大家喜欢就非常高兴了。”

    “大家的免费支持，就是我继续看店的最大动力。”

    “另外，我这边再次重申，为了保持足够的中立性，我不会接受任何店铺的推广费用。”

    “只要有任何人，无论是网友，还是店家，还是店员，只要能提供我收取任何店家推广费，或者被充值的实质证据！”

    “我这边直接奖励举报人30万！”

    无夜虽然之前也在直播间说过这样的话。

    不过当时直播间的人数连100人都没到，所以并没有引起太大的反响，知道的人也并不多。

    现在直播间可是有好几百号人。

    听到无夜的许诺，不少观众顿时兴奋起来。

    “好好好，这么玩是吧！我喜欢！”

    “敢拿出30万来证明，这主播怕是真的有点东西！”

    “这段话我已经录屏了！”

    “这不会是骗人的吧？真的发现真能奖励30万？”

    “我是法律系大四的学生，这这种公开的口头承诺也是具有法律效力的，大家只要刚才主播的许诺截屏下来，到时就可以作为证据！”

    随着观众们疯狂的讨论，直播间的人数又迎来了新一波的增长，看着人数已经突破了600人。

    无夜这边大手一挥，再次发出了5个口令红包。

    “欢迎录屏，欢迎转发，欢迎大家监督。”

    “好了，闲话不多说，大家继续跟着我的镜头去看看这啫啫煲制作流程。”

    无夜控制着手机镜头跟随着胖厨师的动作。

    只见胖厨师将一个个冒着热气的砂锅，放到正前方的猛火灶上面。

    随后他往每个砂锅里面倒入一小勺的花生油。

    由于砂锅的温度非常高，花生油倒入砂锅内，瞬间发出吱吱的声音，与此同时，花生油的香味也弥漫开来。

    无夜眉头一挑，光从这浓郁的花生香味就知道，这花生油的品质相当不错。

    绝对不是某鱼的那种所谓的1:1:1的垃圾调和油。

    \ufffc

    花生油的香气我觉得怪怪的，还是更喜欢菜籽油和猪油

    加入花生油后，胖厨师左右手同时动了起来，他飞快地将面前的砂锅旋转，确保花生油可以砂锅的底部全部浸润。

    无夜：

    “大家可以看到，师傅的手法非常的熟练，手腕一扭，整个砂锅的底部就全部被花生油浸润。”

    “这样做主要是为了防止等下的食材粘锅。”

    说话间，胖厨师就已经开始往砂锅里面倒入食材。

    最先倒入砂锅的，是剥好的蒜头和红葱头以及洋葱。

    热油的热力迅速的激发出这些辛香料的香味，浓烈刺鼻的蒜香味开始弥漫在空气中。

    因为瘦厨师提前把所需的食材，分门别类地放在了不锈钢的小碗中。

    所以，等蒜头开始变成金黄色，胖厨师只需要按部就班的把小碗里面的食材倒入砂锅就可以。

    无夜细心注意到，胖厨师并不是随便的乱放，而是有自己的规律。

    像是鸡肉，脆肠这样需要时间比较久的食材，都是第1批被放入砂锅里面的。

    而且他注意到，这几个砂锅的火力，明显比其他砂锅略微大了一点。

    看似同步制作，其实差异还是很大的。

    等把所有的材料都放入砂锅里面。

    胖厨师取出一对足有小臂长的木筷子，他迅速发动着砂锅里面的食材。

    随着筷子不断翻动，高温的油脂和食材以及辛香料不断混合。

    热力不断地将食材里面的水分和油脂烘烤了出来，油脂和水分在高温的砂锅里面不断的弹跳，发出了滋滋滋滋的声音。

    直播间：

    “我现在总算知道，这砂锅为什么叫做啫啫煲！原来真的会有声音！”

    “这些食材才刚放进去，就开始翻动，不会全部粘在砂锅里面吗？”

    “我的天，这么大的火，难道不会把食物烤焦吗？”

    “灶头下面的火都串到砂锅上面了，这温度得有多高！！”

    “这厨师有点东西！压根就不用调火力？这也太厉害了吧！”

    “这等于是一個人同时炒十锅菜！也不知道这工资该怎么算！”

    “每个锅上面的食材都不一样，他怎么才能确保食材刚刚好？”

    ········

    看到直播间一些观众的疑问。

    无夜于是开口解释：

    “由于砂锅的温度非常高，而且底部有大量的花生油，所以厨师压根不担心粘锅。”

    “因为食材在接触到砂锅的一瞬间，食物表面就熟透。”

    “平时食物出现粘锅的原因是因为火力不够，导致了半生不熟的状态，所以才出现粘锅的现象。”

    “另外，大家担心烤焦的问题，也是不存在的。”

    “火力太大并不是烤焦的原因，大家平时之所以让食物会烤焦，是因为没有及时地把食材翻面。”

    他一边说一边调整着手机的焦距，将镜头对准厨师的筷子。

    “大家可以看到，厨师手上的筷子一刻都没有停歇，他翻动食材的速度非常快，这样就可以让食材的受热均匀。”

    “所以大家别看这些灶头火力很大，但是食物并不会因此就烤焦。”

    “另外，别看他是一起炒，就担心有些食物会不熟，有些食物却会过了火候。”

    “他在放下食材的时候，就会根据食材的特性，调整放入食材的先后顺序。”

    “还有一件事大家可能没法通过屏幕发现，这个灶台的火力，其实是不一样的。”

    “厨师就是通过放材料的先后顺序，以及火力大小来控制食物的生熟程度。”

    由于灶台的火力很大，食材的翻炒很快就结束。

    胖厨师直接关闭了，正对着自己的这个灶台的煤气炉开关。

    一瞬间，10个原本喷吐火焰的猛火炉瞬间熄火。

    下一刻，胖厨师拿起汤勺，将旁边早就调制好的秘制酱汁，舀入砂锅里面。

    无夜注意到，这些秘制酱汁大概分成三种。

    分别是黑色，黄褐色，以及黄色。

    每种不同食材的砂锅里面，加入的酱汁都是有所不同的。

    虽然灶头的火源已经被关掉，但是砂锅本身的储热性能非常的优秀。

    所以即便是没有后续火源，砂锅本身的温度还是极高。

    不同的酱汁倒入砂锅后，砂锅里面滋滋滋的声音越发明显。

    胖厨师再次拿起那一对长长的木筷子，飞快的将食材翻动，确保每一块食材都能均匀的被酱汁包裹。

    翻动足足持续了一分多钟，等滋滋滋的声音开始减弱。

    胖厨师像是一只满身肥肉的橘猫，只见他脚尖一点，一个灵巧的转身，整个人就转到了右侧的灶台。

    他手上不知道什么时候，已经拿起一个塑料的酱料瓶。

    塑料瓶里面装着黄色的液体，随着胖厨师满是肥肉的手指轻轻挤压。

    黄色的液体从油壶里面喷射而出，黄色的液体在空中划过一道弧线，下一刻准确地落在了已经盖上锅盖的砂锅上面。

    黄色的液体顺着锅盖的缝隙，流进砂锅里面。

    一瞬间，一团红色的火焰瞬间从砂锅上燃起。

    与此同时，一股浓烈的酒香味弥漫在空气之中。

    无夜的鼻子轻轻嗅动，感受着空气中弥漫的酒味。

    这酒的香味非常浓郁。

    不是普通的料酒，料酒的酒精度数非常低，不可能产生这么浓烈的酒味。

    这小瓶子里面，大概率是对方调制的混合酒液。

    大概率是白酒，米酒，料酒，以及黄酒的混合物。

    否则，肯定无法产生如此馥郁的酒香气味。

    直播间。

    “放这么多酒，真的不怕酒驾吗？”

    “好活该赏！”

    “这厨师做饭就像在表演一样，太有艺术感了！”

    “这不比那些所谓的铁板烧要更好看？”

    “没想到这胖厨师这么厉害，穿上一套正经一点的厨师服，怕是都能去大酒店表演了！“

    胖厨师的手指像是在弹琴一样不断的跳动，10个砂锅全都燃起熊熊火焰。

    旁边的瘦厨子，早就已经将一个个锡纸底座放在托盘上面。

    胖厨子将还在冒着火的砂锅，全都放在了锡纸底座。

    一旁早就等待的服务员大妈，迅速将这些托盘端走。

    看到已经拍完整个制作过程，无夜也不再停留。

    只是短暂停留了不到10分钟的时间，他浑身上下已经出了一层细汗，如果继续待下去，恐怕得立刻去换衣服了。

    回到座位上，一边等待一边和直播间的观众闲聊。

    很快，第1个砂锅就被送了上来。

    咕嘟一声，无夜咽下了一口唾沫。

    看着服务员大妈，直接用手拿起还冒着热气的锅盖，他的眼睛都瞪圆了。

    这位大妈这怕不是隐藏在餐馆里面的武林高手。

    这個锅盖的温度少说有100多度，对方不戴手套也不用抹布，居然直接就徒手拿了起来，简直让人叹为观止。

    他现在有些怀疑，以前那些所谓的铁砂掌铁布衫是不是真实存在的了。

    不过他的胡思乱想很快被面前的啫啫煲吸引。

    随着锅盖被打开，一股带着浓烈酒香的蒸气扑面而来，伴随在酒箱里面的是浓郁的焦香气味。

    上来的第1锅是黄鳝啫啫煲。

    浓郁的香气顿时让在座的四人，都舔了舔嘴唇。

    其他三人也不是傻子，这顿是无夜请客而且他还在直播，三人自然不会和他抢风头。

    无夜拿起筷子夹起其中一块黄鳝，随后举到了镜头前面。

    “大家可以看看，他们家的黄鳝做得非常细。”

    “内脏去的非常干净，我很喜欢！”

    “为了更好的入味，厨师在下锅之前除了提前进行了腌制，还在黄鳝的背部开了花口。”

    “他们这边用的黄鳝都是比较大条的，所以背部的肉会比较厚。”

    “啫啫煲本身的烹制时间又比较短，如果不在黄鳝的背部开花刀，那么汁水的味道就很难进入里面。”

    “给细心的厨师点个赞！”

    直播间的观众，看着表皮焦香，肉质饱满的黄鳝段，一个个口水直流。

    “这黄鳝段的这颜色也太漂亮了吧！”

    “看着就很有食欲！”

    “之前还感觉58元一锅很贵，现在看到分量，我倒是担心店家会亏本！”

    “好家伙，这么粗的黄鳝！”

    “看着就好吃！等周末放假一定要去试试！”

    ······

    给观众们介绍完，无夜再也忍不住直接将黄鳝段塞进嘴里。

    入口的一瞬间，浓郁的镬气【huòqì】在口腔中弥漫开来。

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    镬香正气

    全程用大火烹制的菜肴，火候掌握却恰到好处。

    多一分就会变焦，少一分则会不熟。

    极其考验厨师对于火候的功底。

    紧接着是复杂的柱候酱和XO酱的味道扑面而来。

    这两种酱的味道非常的厚重，让舌头的味蕾瞬间清醒过来。

    随着牙齿的咀嚼，弹脆的黄鳝肉被咬开。

    被高温裹挟在鳝肉里面的肉汁，在一瞬间迸溅开来。

    鳝肉的肉质清甜无比，和厚重的咸香的酱料，形成极其鲜明的对比，让无夜忍不住闭上眼睛细细回味这层次感极强的味道。

    随着无夜将食物咽下的一瞬间。

    一连串的系统提示声，出现在他的脑海中。

    【恭喜你，点亮了新的图鉴】

    【你点亮的美食图鉴为：啫啫煲】

    【该美食评分：91分【优秀】】

    【由于该美食评分为优秀，奖励x4】

    【恭喜你，获得奖励现金40万】

    【恭喜你，获得黄鳝啫啫煲制作食谱】

    【恭喜你，获得秘制柱候酱制作食谱】

    【恭喜你，获得秘制XO酱制作食谱】

    【恭喜你，获得一心多用【初级】，你现在能同时制作2个菜品。】

    【注：奖励会自动合理合法化，无需担心来源问题】

    【注：不同评分，奖励数值不同】

    【评分：60-69，合格，奖励数值为1倍】

    【评分：70-79，普通；奖励数值为2倍】

    【评分：80-89，良好，奖励数值为3倍】

    【评分：90-99，优秀，奖励数值为4倍】

    大量相关记忆涌入他的脑海。

    下一刻，无夜发现自己的手机屏幕亮了起来。

    【你卡号为7700的储蓄卡，转入400000元整······】

    ·····

    听着系统的提示，无夜嘴角露出满意的笑容。

    让他有些意外，这个啫啫煲的评分居然高达91分。

    让他直接获得了4倍的奖励。

    40万进账，让他十分开心。

    他的这一顿饭只消费了300多块，但收获却是40多万。

    足足1000多倍的收益回报，哪怕是世界首富来了，见到这个投资收益恐怕都得眼红。

    按照这个挣钱速度，想要月入千万也不是不可能的事情。

    仔细咀嚼着嘴里的鳝段，无夜越发满意。

    58块这样的价格，能有这么大这么粗黄鳝，显然是养殖的。

    毕竟如果真的是野生的话，恐怕这一锅黄鳝啫啫煲最少也得158。

    不过，这黄鳝即便是在养殖的黄鳝里面，也算是品质非常高的。

    当然，更重要的是新鲜程度极高。

    他虽然刚才主要拍摄胖厨师的烹饪过程。

    不过也有注意到旁边瘦子厨师的一些操作，他能看到那些黄鳝都是刚刚从后厨杀了之后洗干净拿出来的。

    一条条鳝段在不锈钢盘里面还会不断的蠕动，虽然看着非常残忍，不过也能侧面看出非常的新鲜。

    恐怕从黄鳝被杀到下锅，用时也不到10分钟。

    将骨头吐出，见到其余三人还没动筷子，无夜连忙催促：

    “都别愣着啊，都趁热吃，这玩意凉了，味道可就要大打折扣了。”

    旁边的郝仁低声问道：

    “要不等你直播完我们再吃，这会不会影响你直播？”

    无夜没好气的翻了个白眼：

    “瞎说什么，我又不靠直播间挣钱。”

    “你们吃伱们的就行了，不会影响我直播的。”

    听到无夜这么说，几人顿时放心下来，一个个拿起筷子。

    “哇晒，这黄鳝也太香了吧！”

    “这黄鳝皮表面已经煎得焦黄，没想到里面还有那么多的肉汁。”

    “太棒了，感谢舔狗！要不是舔狗，我可吃不到这么好吃的黄鳝啫啫煲。”