四合院:从厨师学徒开始
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第43章 让王建业来做酒席(求追读)

    易中海回去的路上,遇着了贾东旭。

    “过两天你不是要办喜酒吗,我想让王建业来给你做菜。”

    “为什么呀?他就一学徒,万一给我做瞎了怎么办?”

    贾东旭不解道。

    易中海摇摇头,“不会的,王建业现在做菜的水平特别的高,基本上就是丰泽园能上灶的师傅的水平了,找他帮忙来给你的酒席做菜,比请那些已经是上灶的师傅,更好一些,

    一方面你和他住在同一个四合院儿,低头不见抬头见的,他不会跟你多收费,

    另一方面他作为一个名学徒,能上灶的机会肯定不多,所以邀请他来负责你的酒席,他肯定会答应的。”

    易中海在为贾东旭着想,而且想的还挺周到。

    贾东旭点点头,觉得易中海说的有道理,就听他的。

    俩人回到四合院,经过前院的时候,引起了住在前院儿西厢房的闫阜贵的注意。

    “唉老易。”

    闫阜贵叫住了他,笑呵呵地来到跟前。

    易中海扭头看着他,哦了一声想起来了,“你是想问问我让人打听的怎么样了是吗?”

    “对呀,我就想问问这个,王建业在丰泽园是什么情况?”

    闫阜贵期待地说道。

    一听是这事儿,贾东旭觉得没意思,便接着往前走,回家歇着去了。

    易中海把徒弟打听到的事儿跟闫阜贵一说。

    闫阜贵的表现就跟易中海刚听到时是一样的,“啊?王建业真这么厉害?”

    易中海感慨道:“我托徒弟打听的,我那徒弟是个靠得住的,他说他在丰泽园后厨门口打听了好几个人,那些人的说法都差不多,王建业现在啊,真的是出息了。”

    “这么说,咱们院以后要出一个手艺好的大师傅了。”

    惊讶过后,闫阜贵觉得自己得跟王建业打好关系。

    因为这样以后他家的闫解成结婚,就能找王建业来做酒席。

    住在同一个大院儿,多年的邻居,闫阜贵觉得到时候让王建业来帮忙,肯定能省下不少钱,这多好啊。

    “对了我听说老何没答应给贾东旭做酒席,你又找的谁呀?”

    闫阜贵提起了这事儿。

    他想着如果易中海还没有找着合适的给贾东旭做喜酒的师傅,那么他就推荐王建业。

    这样王建业知道是他推荐的,能念他一个情,关系自然就近了,以后他想找王建业干点儿啥也好开口。

    “咱们院儿除了老何之外,不还有一个现成的师傅嘛,我打算找他。”

    “王建业啊?”

    “是啊,听我那徒弟说,他在后厨的表现非常好,有好几道菜都达到了烧头灶的大师傅的水平,就这样的水平我觉得能行。”

    易中海点点头。

    听了这话,闫阜贵心里的算计落空,有些失望。

    不过凭他填满算盘的脑子,转念一想便提议道:“只是听说王建业做菜的水平够,但具体是怎么样的咱们都没吃过见过,不清楚啊,

    老易我提醒你,贾家办喜酒是大事儿,不能马虎,所以我觉得得让王建业做一回试试,然后大伙儿都尝尝,要是认可了呢,就让他来负责做这个喜宴,要是不行那就换人,咋样?”

    “你说的有道理。”

    易中海想了想:“大后天是周末,大伙儿都不上班,我跟东旭商量着呢,是在那天中午在这院里办一场喜酒,

    今天等到王建业下班回来后,我找他说说这事儿,要是他答应了,那么就明天我让贾家嫂子买点儿菜,晚上让王建业提前做个一桌试试水平,

    到时候你也过来,一方面是尝尝王建业做菜的水平,另一方面也商量一下给东旭办什么样的酒席,怎么迎客,怎么收礼金,怎么贴喜联儿这些事儿,你帮着参谋参谋。”

    “行,到时候我就过来。”

    一听能白吃一顿,闫阜贵乐呵着呢。

    刚才他提建议说先试试王建业的水平,就是想蹭顿饭吃,现在算是得偿所愿。

    ……

    王建业和往常一样,坐在自行车的后座,由傻柱蹬着自行车把他给送到了南锣鼓巷九十五号四合院的门口。

    今天傻柱蹬车蹬的特别卖力气,因为在后厨的时候王建业指点了他几句,让他的水平有了不小的进步。

    所以傻柱蹬车带他的时候就特别积极,过了没多久便到了地方。

    王建业下了车,接过了自行车车把,瞧着傻柱笑着说:“辛苦了啊。”

    傻柱气喘吁吁摆摆手,这回他卖了力气,一路累够呛。

    虽然很累,但是他却心甘情愿。

    毕竟王建业指点他的东西都非常有用,他问什么,王建业就回答什么,根本没有藏私,这让他今天做菜的水平提升了不少。

    老话说教会徒弟饿死师父,师父教徒弟基本上得都留一手。

    可王建业却在尽心尽力的教他,跟这老话是一点儿都不沾边。

    这让傻柱非常感激。

    “嗨,我这算什么辛苦啊,我谢谢您还来不及呢。”

    “行了啊,没完没了了是吧。”

    王建业有些烦,因为自从他今天上午随便指点了傻柱几下,傻柱就对他特别的感激,弄得他有些不习惯。

    “啧,我说真的王哥,我真的谢谢你,要不是你指点我啊,我做的酸辣土豆丝不会有那么大的进步。”

    傻柱跟着他走进了四合院大门。

    王建业刚推着自行车进到前院,就又遇着闫阜贵了。

    不过前两天是碰巧遇见,而今天却是闫阜贵等着他回来,主动过来找他。

    “闫老师您有事儿?”

    见着拦路的闫阜贵,王建业警惕地盯着他。

    “今儿没带饭盒回来?”

    闫阜贵没见着王建业手拿饭盒,便是好奇道。

    王建业拍了一下身上挂着的军绿色挎包:“搁包里呢,今天就一个菜。”

    “一个菜也挺好啊,那可是带肉的,而且天天都有,以后啊你们家每天都能吃到肉,唉哟我真羡慕呀。”

    闫阜贵说的是心里话。

    他家里想吃肉,要么他去市场花钱买,要么就去河里钓。

    这两种办法,一样是费钱,一样是费工夫。

    不像王建业在丰泽园上个班,下班后就能带一道肉菜回家,这多好啊。