三月初，天籁之会披露，监司雷霆震怒，厨先生食品之业，因“梅菜扣肉”之弊，遭查封，扣肉逾二万盒，腥臭四溢，污水横溢。执吏至安徽厨先生之坊，时工人已退，业者王广志被召至场以应问。

    执吏先入原料库，库内混乱，门首货架上、白筐内，槽头肉所制之半成品与生肉原料堆满。猪肉半成品，色已变，霉斑满布。库内，槽头肉冻品袋满库，生熟混杂，半成品直置地上，此为禁也。执吏又发现大量已用之梅菜扣肉一次性餐盒，污秽不堪，已不可用。入生产之坊，环境恶劣，污水横流，油污之水顺渠涌向地沟，设备锈迹斑斑。王广志面对问询，初誓清理槽头肉，不用淋巴肉。然面对含淋巴之槽头肉、脏乱之生产环境、混乱之管理，王广志无言以对。

    昔年二月五日，厨先生食品因虚标生产日期，被FY市颍东区市场监督管理局罚以四万九千六百八十金，并没收违法之产品。然此业者视法规如儿戏，利欲熏心，仍用劣质槽头肉制预制菜。槽头肉冻品千六百七十袋，成品梅菜扣肉逾二万盒。今已查封此业，封存所有成品、半成品及原料。

    吾辈当深察此事，对所有相关企业皆应严查，以防其再蹈覆辙，危害百姓。法网恢恢，疏而不漏，此等劣行，应该严惩。