美食从白案开始
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第一百三十章:镇魂

    顺着味儿来到了一家小店前,“笼中秘”三个大字挂在了上边儿。

    应该是一家卖包子的店,禹成根据店名猜测。

    想到包子,禹成的嘴里竟然开始分泌口水。

    他最喜欢吃包子了!

    于是走进了店里。

    刚刚进入,就感觉那种宁静愈加明显。

    像是....像是有一股安抚人心的神奇力量一般!

    他的那种焦躁感、失落感一下子就消失了,如同已经懂得了世间至理,摆脱了滚滚红尘一般。

    心里只剩下了静谧。

    倒有些与贤者状态的异曲同工之妙。

    不过身体却是不会像贤者状态的发动前置一样一天不如一天。

    店里边儿有一个大汉和一个帅气小哥。

    此时大汉正满目崇拜的望着那个小哥。

    手里还抓着一个绿色的包子似的东西。

    就是那个!

    我要的就是那个!

    几乎是一瞬间,禹成就锁定了吸引自己的东西。

    “您好客人,想要吃什么呢?”

    禹成张口,手指着大汉手中只剩下一半的包子。

    “请问老板您这里买包子吗?”

    “那个包子!”

    “我要一份。”

    沉为认真观察了一下他。

    面前这个男人两个黑眼圈,比较瘦弱,整个人看起来似乎有些恹恹的样子。

    “好的!”

    在系统的提示下,沉为知道这就是自己的顾客了。

    于是他答应下来,便走进了后厨。

    而禹成望着老板的背影,就有些疑惑了,这个老板都不问问我要什么馅儿的吗?

    我也还没开口问价格呢!

    禹成觉得这家店似乎处处透着一些古怪。

    等等!

    难道是.....包子刺客!?

    今年突然兴起的一个名词闯入脑海。

    刺客们不就是先让人们不知道价格,然后在付钱时突然给你来一刀吗?

    有些想离开了,免得待会儿被宰。

    嗯....虽然我们的时光邮局局长禹成先生家底挺丰厚的,但他也不想便宜了这些“刺客”。

    可是脑子有了这样的想法,但腿却是扎根一样,动不了。

    那种让灵魂都安静下来的力量,实在是太让人沉溺其中了!

    禹成内心深处的渴望告诉他,他需要这个!

    不然的话.....

    正当他想着什么的时候,那个老板的声音出现在了耳旁。

    “客人,这是您要的包子!”

    端上来的是“笼”卖相十分奇怪的包子。

    不....应该说这个蒸笼就很奇怪!

    也....也不对,大晚上吃包子的自己本来就很奇怪。

    禹成心里自嘲。

    他将视线集中到了面前的包子上。

    翠绿色的竹笼,像是刚刚砍下来的竹子扎出来的模样,不是那种圆形的蒸格,反而整体呈一个长方形的样子。

    或者说.....像是一个竹筏?

    这个竹筏里边儿,有着四种颜色的包子,刚刚端出来,还在冒着白蒙蒙的蒸汽。

    在小店的光线映照之下,不知道是不是错觉,禹成似乎看见....

    面前的包子。

    它——在——发——光!

    呃....可惜禹成高中学得是文科,不然他一定会脱口而出“丁达尔效应”!

    并不知道这个物理现象的他,只感觉自己是不是来到了梦境。

    但面前这一竹筏的包子,就这样摆在自己面前,就仿佛有镇魂一般的力量将自己笼罩。

    四色...竹制容具...让灵魂都安定的特征。

    这样子强烈的既视感!

    这样子的神奇力量!

    “老板,你这包子叫什么名字呢?”

    老板微微笑了笑,说出来的话左证了禹成心里的想法。

    只听见他开口。

    “四神海鲜八宝镇魂包子!”

    果然嘛.....

    四神海鲜八宝镇魂包子....

    虽然有些惊讶于这东西竟然能再现于三次元,但禹成也不是不能接受。

    毕竟现实里复刻小当家中的这些特色料理的尝试,已经屡见不鲜了。

    主要还是得看味道。

    有许多都只是徒有其型,或者说....按照小当家里的做法,压根儿就好吃不起来。

    四神海鲜八宝镇魂包,这是白罗家传承了一千多年历史的面点。

    是白罗家先祖所供奉的点心,是神圣崇高的祭品!

    据说它能安慰阵亡将士的灵魂,能平息阻断诸葛孔明去路湍急暴涨的河水。

    白罗家的点心之道——平息波动的镇魂就在此之中。

    这四色包子,正是白罗家穷究镇魂,人称秘中之秘的结晶!

    分别为代表青龙的绿色包子,代表玄武的黑色黑芝麻包子,代表朱雀的红色胡萝卜包子,代表白虎的白色原味包子。

    这四灵包子按照东南西北四大神兽的方位进行摆放。

    装在....呃...本来应该是装在竹制的豪华大船里。

    可惜咱们的沉老板实在是嫌麻烦...而且....一时间也搞不出来。

    竹筏....竹筏也是船吧?

    于是咱们就只能让四灵包子们将就一下了。

    禹成看见这包子,第一时间却不是想要吃。

    他就这样闭着眼睛,静静的坐在桌前,这一筏包子却是动也不动。

    就像是将面前的这四色包子当成了沉香一样,只是轻轻的嗅着。

    感受这里边儿让人安宁的味道。

    最明显的是竹的清香,然后是一些蔬菜的香味儿,又有来自大海的鲜香。

    就这坐着,这些味道混杂在一起,就让人舒适起来。

    终于,似乎是闻够了,他抓起一个青色包子。

    “按设定来说,这应该是青龙包子吧?”

    喃喃自语着,他想到了小当家里说的话。

    原先他是不信食物能有这样的效果的。

    但现在....他看着手里的包子,青色的模样,仿佛有一条威武神圣的青龙在皮上游动。

    似乎为他祛除了身边的躁动因素,让他回归了安宁。

    他一大口咬下去。

    青龙包子的皮柔软的像是棉花一样,吃起来一股菠菜味儿,让人十分爽口。

    原着里面点王罗根做这四神海鲜八宝镇魂包子的时候,用的是白罗家传承千年的蜀汉老面。

    按理来说,老面最多能保存个十天半个月就不得了了,那保存千年的老面,实在是有些考验沉为作为一个人类的想象力极限。

    估计这种不科学的东西只能靠系统的奖励了吧?

    不过关于千年老面,沉为老早就有了相关想法。

    他当然搞不到那种玄幻东西。

    所以沉为用的是自己这些日子来不断存留下来的老面。

    从第一次和面发面之时,每一次发面,他就将之前的老面揉进去发酵。

    然后又从这一次揉的面里抓下来一小块儿,留作老面。

    如此循环往复,就有了他这次使用的“百万(秒)老面”,也可以是“万分(钟)老面”,或者说也叫“一月老面”。

    不过沉为跟津巴布韦兄弟们一样,还是比较喜欢用数字大的。

    “百万老面”,嗯....比千年老面还唬人。

    虽然还是比不上保罗家那种千年传家宝老面,但也是比普通的老面做出来的包子皮更加蓬松细致。

    而沉为精心制作的面皮,在禹成吃来像是棉花一样。

    不...是比棉花还要柔软!

    他不由得想到了天上飘着的云朵。

    如果云朵能啃到,就应该是这样的口感吧?

    这包子,外边儿是柔软的,里边儿却又是另一番天地。

    刚刚咬进去,禹成就体会到了与之前截然不同的感觉。

    嚼了几下,一股像是吃粉条的口感,滑嫩无比。

    但是又不仅仅只是这样的单一,还有一种奇特的脆爽与Q弹。

    是....是海参!

    看着那黑色的内馅儿,禹成一下子就认了出来。

    然而除了海参之外,其他的东西禹成就说不上来了。

    直觉告诉他,那些五颜六色的东西都是某种水里的生物。

    虽然叫不出名字,但禹成能体会到那无比的口感与鲜嫩。

    这些鲜物像是构筑了一卷无比华美的海鲜图卷,各种鲜物全都被描绘在上边儿。

    一咬下去就一出来香醇浓郁的汤汁,鲜美的汤汁就让他感觉仿佛自己是真的化身一条小青龙,在江河湖海中畅游。

    绘卷上的一种种海鲜河鲜仿佛活了过来,全都围绕着他化身的那一条青色神龙在水中舞动。

    一个吃完,感受着嘴里的鲜美,禹成忍不住闭上眼睛回味。

    吃到如此美味的四神海鲜八宝镇魂包子,他心里却没有多少的激动,反而就像是历尽千帆,波涛汹涌过后的海洋一般,风平浪静。

    心里的糟糕情绪得到了缓解,慢慢感受了一会儿后,他夹起了第二个。

    白色的是白虎包子,这个馅儿禹成一下子就吃出来了。

    那是鱼翅跟顶级汤汁的结合!

    鱼翅是古代八珍之一,虽然八珍从古至今就有着好几个版本,并且随着时代变化也不断变化,但鱼翅却始终能在其中占据一席。

    由此可见老饕们对它的偏爱。

    禹成是吃过鱼翅的,但却从来没有吃到过这么鲜美的鱼翅!

    鱼翅既没有干货海味的咸鲜,也没有鱼类的鲜甜,反而更多的是一种腥味儿。

    可以说它其实本身是没有什么味道的,所以鱼翅的主要味道其实就靠那汤!

    沉为却用比目鱼骨、干贝、龙虾壳以及鲍鱼一起精心调制的高汤,将鱼翅炖煮至软烂。

    这一锅底料,煮拖鞋都好吃!

    更何况还是鱼翅。

    所以在禹成吃来,这样的味道就实在是鲜美无比。

    一排一排的海鲜排成列,禹成脑子里似乎有一个海鲜大家族围在一起在开party。

    他们不断地跳着舞。

    要说这样子的话应该是喧闹无比的,但却突然跑出来一条全身如雪,没有丝毫杂毛的白虎!

    王者之气散发,它只是微微低沉的一吼,整个世界顿时就安静了下来。

    是谓镇魂。

    而除去味道之外,鱼翅本身也有着可取之处,其丰富的营养价值且不说。

    它的那种糯糯的又带一些脆脆的口感,便是厨师所追求的顶级食材。

    现在禹成口中的便是这样的口感,像是吃到了软糯的猪皮,却又在其中夹杂着一些脆骨一样。

    呃....不是猪耳朵。

    禹成说不上来,但这包子里的鱼翅就是让人有一种栩栩如生的口感。

    令人沉溺其中。

    玄武包子是黑色的,但又不是那种黑得彻底。

    黑芝麻粉与面粉做出来的皮,给人以一种黑玉一般晶莹剔透的感觉。

    带着竹筏里散发的清香与甜香。

    里边儿是鲍鱼馅儿的。

    被称为海洋“软黄金”的鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美。

    配了一些猪皮冻以增加汤汁儿,更添其丰富口味。

    让人一咬,就满口都是汁儿水。

    朱雀包子以胡萝卜汁和面粉所做,在沉为无数次实验之下,找到了其最佳配比。

    虾肉与蟹肉在其中,更加相得益彰。

    外皮是红红的,内里的馅儿也是澹红的,像是朱雀的羽毛由外而内,缓缓变浅。

    吃完之后,禹成觉得自己的身心都平静了下来,灵魂都像是伸了一个慵懒的懒腰,整个人都觉得平和自在。

    瘫了好一会儿,才反应过来,自己坐在这儿倒是舒服了,人家老板怕是要关门了!

    于是禹成准备付钱。

    本来以为会是一个惊人的价格,谁知道老板却好像做慈善一样。

    虽然相比起其他的包子,可能是有些贵了。

    可是那得看吃到了什么啊!

    至少,这一顿包子。

    禹成吃到了鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、蟹、虾、花枝、比目鱼,海八鲜几乎吃了个遍。

    而老板的价格却是出人意料的便宜,于是禹成就给老板贴上了“慈善饭庄”的标签。

    ——当然,这只是在他看来。

    其实沉为还是有得赚的。

    准备出门时,禹成好奇的问了一句。

    “老板,你这包子真的是四神海鲜八宝镇魂包子吗?”

    沉为点点头,又摇摇头。

    这一下给禹成整懵逼了。

    点头又摇头是什么意思?

    搞不懂,于是他也就不探究了,而是转头问起另一个好奇的地方。

    “那老板,究竟为什么你这包子似乎真的能有安神的效果?”

    “老实说,我这抑郁症十分严重了,好多次都觉得明天就会是自己的最后一天。”

    “怎么吃药都没有用。”

    “结果你这包子,却是比药的效果还要好!”

    沉为听见他的话,掏出手机,点了两下,便开始念。

    “芝麻中含有丰富的卵磷脂,b族维生素.....有安神催眠的作用。”

    “胡萝卜里边含有多种微量元素以及矿物质成分,能够补充身体所需营养,同时还能起到缓解疲劳和营养神经的作用。”

    “菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定,促进健康,让人保持心情平和,起到安神的效果。”

    “另外,淮小麦本来就是一位中药,性味平,甘,归心经,所以有冬至饺子夏至面的说法,也能安神。”

    禹成看着沉为一本正经的照着手机念,人都呆了。

    但听着他用十分科学的话来解释镇魂这样不科学的东西,竟然莫名觉得还有几分道理。

    望着这位顾客离开的背影,沉为笑了笑。

    他也是十分惊讶的,因为.....他在系统空间里发现了一个秘密。

    那就是....白罗蛇转链做出来的白罗家面点似乎是一种特殊的配合。

    白罗蛇转链就像是一把开启白罗家奥义的钥匙,搭配着系统自动优化后的白罗家菜谱,竟然有着不可思议的力量。

    难怪.....

    原来这才是白罗蛇转链的正确打开方式!

    至于忽悠禹成的话.......嗯也没有忽悠他。

    毕竟啊,咱们要讲科学!

    想到这里,沉为从蒸笼里掏出来一个青龙镇魂包吃了下去。

    感受着那一股不可思议的力量。

    他一本正经的点点头。

    这还是很科学的!