美食从白案开始
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第一百三十五章:见易思签

    “同学们好!”

    沉老师站在了讲台上,下边儿的学生在班长叫出了“起立”之后,全都乖乖站了起来鞠躬。

    “老师好~”

    “好的,同学们请坐,由于陈老师因受伤住院,预计需要一星期才能恢复,所以接下来的一周,就由我来为大家上课。”

    “下面我们看到《少年闰土》这一篇课文,让我们来学习一下鲁迅与猹..鲁迅与闰土的故事...”

    沉为留了下来,在这大山里的偏僻处。

    席颜虽然也很想留在这儿,可惜现在她也有了自己的事业。

    现在工作室才刚刚走上正轨,离开一天两天还好,总不能不负责任的将事情全都丢给闺蜜吧?

    薛勇被沉为叫回去开店。

    而周明瑞和刘海涛决定留在这儿继续跟进。

    毕竟关爱协会不就是干这些事情的吗?

    而且周明瑞还朝协会打了申请,并且得到了通过。

    协会决定,对山门村小学进行持续一周的物资给养。

    可以说是十分支持了!

    虽然山门村小学学生少,老师也少。

    但该有的其实一点也不少。

    起初建小学的时候,就已经考虑到了教师的住宿问题。

    建了能供应十人的教室宿舍。

    所以是能够满足沉为、周明瑞以及刘海涛几人的住宿要求的。

    周明瑞和刘海涛两人照着沉为的要求去选购食材,沉为则是暂时执教。

    清早的山门村坐落在大山的怀抱中,起了一层一层的蒙蒙雾气。

    人们的手一伸出去,不一会儿就会湿透。

    山门村小学开课晚,下课早。

    这是由于实际条件所限。

    有许多的学生光是路程就得花一两个小时,缩减上课时间也能保证安全。

    不知道是沉为的亲和力太高,还是孩子们“见异思迁”。

    比起年事已高,有些严肃的陈老师,温和帅气的沉老师似乎更得小孩子们的欢迎。

    嗯....尤其是女同学。

    总之很快就打成了一片。

    下课的时候,对沉为这个老师,那是一点儿害怕的心理都没有。

    “沉老师沉老师,席颜姐姐是你的女朋友吗?”

    八卦是人们的天性,尤其是这些小孩子们,而对于有着“老师加成”的八卦,更是好奇不已。

    沉为望着周边儿这一群眼里闪着奇异光芒的孩子,突然有些发慌。

    但还是点了点头。

    “哇~”

    不由自主的感叹声出来了。

    长长的音调表现出了他们的满足。

    “那...那是沉老师你追的席颜姐姐还是席颜姐姐追的你呀?”

    阿紫举手提问。

    还没等到沉为决定是否回答。

    立马便又有接踵不断的问题抛来。

    “沉老师和席颜姐姐是怎么认识的呀?”

    这是小芳问的。

    “席颜姐姐有没有和沉老师亲亲?”

    这是另一个小女孩儿。

    “什么时候生宝宝呀?”

    “......”

    问题越问越离谱,沉为可不想回答这些问题。

    于是拿出来老师的威严。

    “学校是用来学习的.....”

    “不是让你们来了解这些东西的!”

    “再问,再问今天就多给你们布置点作业!”

    于是小屁孩儿们一下子就焉答答的了。

    沉为上完课后,还是给学生们布置了一堆作业,然后就来到了厨房。

    食堂的陈大妈热情的跟他打招呼。

    “沉老师,今天准备做点儿什么呀?”

    经过昨天的那一顿饭,陈大妈是真的已经叹服了。

    这人与人之间,都是用的手做事,怎么差距就能那么大呢?

    于是便凑到沉为旁边来准备学习。

    “红烧牛肉!”

    沉为提出来一块儿牛肉,因为选用的是肋条牛肉,所以红白相间、肥中有瘦。

    这样的牛肉香味儿浓郁无比....嗯,也更贵!

    抹上一些食用盐八角粉花椒面,就开始腌制。

    腌制过程中,沉为等人开始削土豆,然后用周明瑞从街上买来的切刀将土豆切成大约七毫米左右的厚片。

    再改刀成小条备用。

    没错,沉为准备做一个狼牙土豆!

    在他对任务的理解来看,让孩子们有着精神与物质上的双重享受。

    他的理解便是让孩子们在吃饭的时候增长一些见识。

    狼牙土豆的趣味性应当能够满足。

    毕竟,山里边儿,估计十个孩子有七八个是没有见过狼牙土豆的。

    估摸着腌制时间差不多,沉为便将切土豆的光荣任务交给了大妈等人。

    继续捯饬红烧牛肉。

    先给牛肉炒个糖色。

    然后准备姜片等物,小葱害羞地挽起了结,但是却还是小命不保,被和着八角、香叶、花椒等物一起放入了锅里。

    简称——挽结不保。

    蚝油提鲜,胡椒粉等调料微微调味,然后盖上锅盖焖煮。

    就像社会会让我们屈服一样,时间则会让这坚韧不屈的牛肉服软!

    将切成小条的土豆放到盆里清洗,尽可能去除土豆的淀粉,从而保证土豆的脆嫩口感。

    然后抓出来一把折耳根切碎备用。

    折耳根,也叫侄儿根....呸!也叫鱼腥草,就属于是那种吃得惯的人爱得要死,吃不惯的人憎恨无比的辅料。

    反正沉为是觉得,没有折耳根的狼牙土豆没有灵魂!

    西南地区的人,则大多都能享受这样一份奇异的口味。

    小米辣、大蒜切碎,再拿出沉为准备的秘制辣椒粉备用。

    这秘制辣椒粉是沉为用灯笼椒、八角、小茴香、青花椒、孜然等多种调料炒制的。

    闻起来呀,是恨不得直接抓起来就往嘴里塞。

    小帅锅虽迟但到。

    将锅烧热之后,加入宽油,大概烧到油温五成热的时候将土豆下锅。

    不用炸太久,大约一百秒左右。

    嗯...用羊话来说就是炸制0.0277778个小时!

    这时候的土豆正好断生,处于又粉又嫩的状态。

    正是最合适的软硬程度。

    请注意,这里的粉嫩都是指的口感,而不是颜色+嫩。

    另外,请勿随意联想,以免暴露你的本性。

    用炸土豆剩下来的油烧热后,泼在辣椒粉之上。

    辣椒面、孜然与茴香的小味儿挠挠儿的,一下子就上来了!

    引得教室里的孩子们纷纷口水疯狂分泌起来。

    “小芳姐,你说今天沉老师会做什么好吃的呀?”

    将抽屉里伸出来的大尾巴又揉进去,阿紫拍拍小芳姐的背问道。

    小芳不理阿紫的疑问,而是专注于手上的书本。

    看起来似乎十分认真的在学习。

    不过脖子处的收缩暴露了她正在吞咽的事实。

    香喷喷的味道弄得她们肚子立马就咕咕叫起来。

    俗话说“仓禀足而知礼仪”,又有“饱暖思**”。

    这肚子一叫,便无心学习了。

    完全不知道自己给学生们造成了多大困扰的沉为,这时候正拌狼牙土豆拌的开心呢!

    土豆切得像是一排大灰狼的牙齿,上边儿撒着一些秘制调料,加上折耳根。

    我的天哪!

    看着就已经香翻天了好吗?

    不过....一香还比一香高,如果说狼牙土豆能让人无心学习。

    那么接下来的这道菜便能让人丢掉课本了!