李世勣在太医署询医问药。远赴北方的侦骑将士，需要改变食用谷类、蔬果类的习惯。改变成长期单一吃牛羊肉食，多数将士引起腻食，肠胃不适。如何是好呢？

    太医们说这不是病，太医署没有对症的医术医药。建议李世勣去咨询养生道术大师孙思邈。

    李世勣与苏敬快马加鞭出了长安城，过渭水桥向北，径向京兆华原五台山。

    南有终南山五台，北有太行山五台，孙思邈居于不南不北的华原五台山。

    孙思邈生于隋朝开皇元年，早年因体弱多病而拜师学道学医。道术医术都有成就，谈泊名利，远避官场。浪迹名山大川采集药材，隐居华原五台山练药著书，治病救人，后世称他为“药王”。

    华原五台山，后世又名药王山。山有五峰，峰顶平整如台面。

    东台名称：瑞应台。

    南台名称：起云台。

    西台名称：升仙台。

    北台名称：显化台。

    中台名称：齐天台。

    五峰环峙，高下错落，林木苍茫，芍药清香，幽谷寂静，风光怡人。

    五台山间沈氏大院，李世勣拜访大师孙思邈。二人早就相闻其名，只是未曾谋面。

    李世勣抱拳致意：“在下李世勣，特来拜访孙大师，久闻大名，只是无缘相见。在下有一疑难事，特来求助。”

    孙思邈说：“播名天下的瓦岗三寨主，霸御河，享皇贡，天下尽知，久闻大名。相问有何疑难？”

    俩人畅所欲言，从古至今各个朝代名将，如何抗击胡夷的得失利弊一一阐述。李世勣述说训练侦骑将士，习学胡人生活，改食谷物为单一吃肉食，肠胃不适等等病症。

    孙思邈说：“摒弃谷物杂食，单一吃肉食，必生躁腻之症。你为了战争而别出心裁，历朝历代为将者，一将功成万骨枯，万里长征人未还。医者仁心悬壶济世，与将军战场杀戮生命，道不同，背道而驰。”

    李世勣说：“先人说：不战而屈人之兵，善之善者。本将军宗旨：为将者，用兵以救人死。

    孙思邈说：“我为啥不愿入朝为官？权贵者争夺名利而发动战争，视天下生命为草芥。希望将军顾及天下苍生，处无为之事，减少杀戮。”

    “大师所言极是，本将军已经颁布命令，绝不许在边境衅事杀戮邀功。不战则已，一战擒敌酋，方能减少杀戮。故而特训侦骑营将士，习学胡风胡俗，故而需要为单一食肉者解腻降燥。恳望大师相助一臂之力。

    孙思邈说：“你将军，我医者，从业不同，但是理念相近，怜悯天下众生。咱俩是慕名之友，朋自远方来，不亦乐乎。来人，上汤茶待客。”

    “孙大师，不必客气。军务在身，不宜久滞。”

    孙思邈说：“先圣曰，静胜躁，寒胜热，清静为天下正。请将军品用苦茶汤。”

    李世勣端杯饮茶汤，清香润喉入心肺：“下在仰慕大师医德高尚，可惜我眼下不能如此闲情逸致，他日闲暇，必陪大师高谈阔论。当下重任在肩，望大师助我解腻降躁秘方。”

    孙思邈大笑：“本医从不耽误求医者，更不能误了将军的军国大事。解腻降躁药方已经给你了。”

    “药方给我了？”李世勣左顾右盼，疑惑不解。

    孙思邈手端茶水杯，含颌微笑。李世勣幡然醒悟，双手抱拳说：“谢大师指点，此物亦是我的常备之药，困倦时用于醒脑提神，不曾料到还有如此妙用。”

    孙思邈说：“敝人常常采药于终南五台山，亦常历险太行五台山，栖居华原五台山，喜好五行相生相克辩证术。

    此地之北，胡汉杂居。胡人主食兽肉，多得躁虚之症，头眩耳鸣，心悸肢麻。胡人富贵者多寻本医诊疾求药。苦茶汤，淡则清香提神。浓则苦涩，解腻消躁。消膻腥、释百毒，此药是上上之品，能使六疾不瘳。世人说，是药三分毒，唯有苦茶汤，百利而无一害。”

    李世勣抱拳致敬：“世人说，药值十文，药方值万金。大师公开秘方，少了财路。苏敬，把马背驮袋中开元通宝全部留下，权作酬仪。不足之数，下次奉还。”

    孙思邈笑道：“大将军小瞧咱了，举手之劳，何足掛齿。本翁平生治病救人成千上万。年将老矣，意欲把毕生积累的秘术验方，著书公示于世人，普济天下苍生。”

    “大师以天下苍生为己任，敬佩，敬佩。”

    “本翁正欲烦请将军弘扬医术，广播天下。无论贵贱贫富，华夷愚智，一视同仁，岂能见财眼开。将军事务繁忙，本翁端茶送客。”

    “告辞，后会有期。”

    自此，端茶送客的习俗流行于民间。

    李世勣千里奔波，回到并州太原城，参军事张文瓘禀告近日军政事务。

    朝庭户部特使到了之后，以并州府凭据作“飞钱”，供给商贾回洛阳官库领取开元通宝。商贾们欢呼雀跃，南方稻米丝绸麻布帛陶瓷……源源不断进入太原市肆。马匹成交量骤然增加，春天结束前，购进一两万匹马，指日可待。

    李世勣召来军中医士，立刻为侦骑营将士们泡制苦茶汤，日常饮用，天天不离苦茶汤。

    军医士说，茶树叶是一味调节药性的和药，往常作药引子用，用量较少，故而存货很少。整个太原城也没有多少存货，仅能够侦骑营百号人喝几天功夫。

    嗨，烧饼枕头还能饿死人。知会今日起程去洛阳的商贾，买尽洛阳城所有医士药铺内的茶树叶。不出几天，茶树叶到了太原城。

    侦骑营将士为单一吃羊肉而叫苦连天。喝了苦茶叶水，胃肠舒适，口齿清爽，精神饱满。首批学会突厥人日常口语的人，即将准备去认识大草原，与草原人交朋友。

    洛阳城医士药铺被买光茶树叶，赶紧向江表来的商贾预定进购茶树叶。

    吃羊肉，喝苦茶汤，解腻消躁，这个消息不胫而走。北边来的马贩们首次品尝，不喝不知道，喝了真美妙。带点苦茶叶回大草原，送给那些牧户们尝一尝。哎呀呀，真是神了，这么好的口感，苦后余清香。

    牧民白天在外忙碌，傍晚煮饮苦茶汤，喝茶叶汤精神亢奋，夜里在毡房里睡不着觉。怎么办呀？那好办，与女人玩玩浪漫消魂快乐事，多美妙的生活啊。

    南方来人贩买牛马，必须要带点茶树叶，给主人家作进见礼。

    时长日久，茶叶为礼，茶礼，茶礼，风行南北东西。

    ……注：唐朝文人陆羽著书《茶经》记载：【茶……滂时浸俗，盛于国朝。……徐英公勣。】

    李世勣原名徐懋功，爵封英国公，故而《茶经》文中称：【徐英公勣】。根据《茶经》论定，李世勣为推广普及茶叶的第一人。